今日の小さい財布、小さいふ。は「タタン」
タタンとはフランス菓子のタルト・タタンから命名
色合いどことなくクリームとミントを添えた
タルト・タタンに見えてー…こないでしょうか。
表は少しゴールドがかった上品なシルバーに
波形の型押しが施された革。
中はオレンジ・ブラウン・ミント・ホワイトと
なんだかとっても美味しそうなカラーリングです。
タルト・タタンは19世紀後半にフランスの「タタン」
というホテルで生まれたと言われています。
ホテルの食事を担当していたステファニー・タタンさんが
アップルパイをつくろうとしていたところ
長く炒めすぎてしまい、ちょっと焦げてしまったそう
その失敗に慌てたタタンさんですがめげません。
どうにか誤摩化そ…ではなく挽回しようとして
リンゴが入ったままのフライパンにタルト生地をのせ
フライパンごとオーブンへ！
焼き上がったものをひっくり返すとなんだか美味しそう…
タタンさん、そのままお客さんへ出してみました。
それがあまりにも好評で、タタンの看板菓子となり
タルト・タタンが生まれたのでした。
めでたしめでたし…
このタタンちゃん（くん？）は
極小ボディでどこにでもすっぽりなので
結婚式やパーティ、洒落たレストランに行く時など
クラッチバッグなど小さなバッグの時にも大活躍です。
もし何か失敗してもこのタタンちゃんは
いつでもあなたを応援しています。
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